Receita: chocolate quente

 

      Nesses dias frios de outono e inverno, é maravilhoso entrar em baixo das cobertas, perto da janela, ler e tomar um bom e delicioso chocolate quente. Eu amo isso, principalmente em dias de chuva e lendo um bom e mágico livro. Mas tem alguns chocolates quentes que são mais deliciosos que outros, isso depende da maneira que se faz, algumas pessoas colocam canela, outras chantilly... Prefiro só chocolate quente, talvez com um pouco de chantilly, mas isso depende de cada um. Então, hoje eu vou mostrar á vocês como eu faço o meu chocolate quente.

 

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Receita: chocolate quente

Ingredientes:

- uma xícara de leite

- duas colheres de cacau em pó

- duas e meia colheres de açúcar

- um quadradinho de chocolate ao leite

- chantilly (se preferir)

 

Como fazer:

1º- Esquente o leite por aproximadamente dez minutos no fogo alto

2º- Já com o cacau em pó e o açúcar na caneca coloque o leite

3º- Misture o leite com o cacau e o açúcar

4º- Coloque dentro do chocolate quente o quadradinho de chocolate (que assim derrete, fazendo o chocolate ficar cremoso)

5º- Decore com chantilly em cima e com um pouco de cacau ou chocolate em pó

 

Observação:

Eu faço com cacau em pó, porque na minha opinião fica melhor e menos doce, e aconselho, se for colocar chantilly a colocar cacau mesmo, porque senão, o chocolate fica muito doce, principalmente com chocolate derretido do fundo.

Fica bom com:

- Biscoitos de baunilha

- Livro inspirador

- Cobertor quentinho

- Dias chuvosos

 

"A amizade é semelhante a um bom café; uma vez frio, não se aquece sem perder bastante do primeiro sabor." Immanuel Kant
 

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